「ジョナサン」の「野菜たっぷりタンメン 799円+Hセット 460円(税抜)」です。

【結果】

食 前: 92mg/dL
15分:105mg/dL
30分:143mg/dL
45分:176mg/dL
60分:175mg/dL
90分:133mg/dL
120分:109mg/dL

注:こちら、糖質ゼロ麺を注文したはずが、手違いで普通麺を食べたものを調査しております。その一部始終をご覧ください。

「亀ドク普通麺食っとるやん!」しかも、
「めっちゃ血糖値上がっとるやん!」
と、たまに食べることもあるのですが、今回はアクシデントで、ガッツリ食べてしまいました!笑
しかも、今回は、とある取材を兼ねて
「亀ドクがどのように調査をしているのかを実際見てみたい」
と言われての、企画でした!が、しかし…


注文時、しっかりと「糖質ゼロ麺」を注文しました(レシートで確認できます。取材の方はお一人は糖質制限されている方、もうお一人はされていない方、皆が何を注文したかすぐわかりますね!笑)。
で、僕は運ばれて来た麺をそのまま食べて、いつも通り計測を始めました。
すると見ての通り、60分までドンドンと血糖値は上昇、おまけに糖質酔いをした時の「フワッとしたような感覚」に襲われたので、これはおかしいと思い、注文時のウエイトレスを呼んで
「糖質ゼロ麺を注文したのだが、違うものが来ていた(すでに完食でスープすら無い)。

僕はいつも血糖値を測定しながら食べているし、以前同じスカイラークグループのガストの糖質ゼロ麺も食べているのでどのように血糖値が上がるかわかる。これは違うと思う」
と、告げたところ
「私はちゃんと糖質ゼロ麺で伺っています(レシートあり)。それは無いと思います」
と、言うので
「作った方に確認して欲しい」
と、お願いしました。すると、奥から責任者らしき方が出てきて
「作ったものは、糖質ゼロ麺で使ったと言っています。お客様の勘違いでは?」
と、言われたので、
「では、作る前の麺で良いので見せて欲しい」
と、お願いしたところ、持ってきたものは全く別物(写真を撮っておらず残念…)。
糖質ゼロ麺は糸コンニャクが入っているような袋に溶液と一緒に入っており、普通麺は袋に入っておらず、ラーメン屋にあるような柔らかい生麺のような状態。
「このようになっていますので、間違いようがありません」
と、言われましたがやはり納得できず
「お金は払いますので、もう一杯、糖質ゼロ麺で作っていただいていいですか?」
と、注文。
持ってきていただいたのが、比較写真のものです!

わかります?全く違いますね!
普通麺は、生地を切断して使っているので、麺にエッジが残ってます。
糖質ゼロ麺はそれが全くありません。丸麺です。
おまけに、食べたらすぐにわかります。箸で持った感覚も違います。糖質ゼロ麺はやはりこんにゃく麺で、歯ごたえもキシキシした感じです。
取材していただいている方からも
「先生、『普通にうまい。糖質ゼロ麺も進化したなぁ』て、言いながら食べてましたもんね」
と。

ハイ!食べたのは、普通麺の野菜たっぷりタンメンだったのです。
お店の責任者の方に、2枚の写真を確認していただいたところ
「ハイ!確かに違いますね。こちらのミスですので、最初の料金は引かせていただきます。お身体は、大丈夫ですか?」
と、心配頂きましたが、取材の方より
「こちらドクターで、実際に食べて血糖値を測定してそれが患者さんのお役に立つようにされているだけなので大丈夫ですよ」
と、言っていただき、一件落着。
ハイ!長くなりましたが、こういう理由で、普通麺の野菜たっぷりタンメンを頂いちゃいました。
まあ、味は、普通に美味しいタンメンです。

当然、血糖値の上昇は
15分: 13mg/dL
30分:51mg/dL
45分:84mg/dL
60分:83mg/dL
90分:41mg/dL
120分:17mg/dL

血糖値の最大上昇幅は83mg/dL、45分後でした。

「ジョナサン」の「野菜たっぷりタンメン+Hセット」は、当然亀ドク血糖値の上がらないお店・メニューに認定できません

亀マイナス3つ!笑

今回は取材と考えれば大失敗に終わりましたが、学び多きものとなりました。取材の方も
「こんな時に、間違うなんてですね〜っ」
と、おっしゃってましたが、お店の方も間違うことが、あると言うことです。
人間だもの…
しかし、これが僕だからよかったですが、糖尿病など病気の方が「糖質ゼロ麺」を求めてと、考えると恐ろしくなります。
やはり、このようなミスは無くして欲しいものですね。
大手企業がこのような、「糖質ゼロ麺」などの取り組みを行っていただくのは非常にありがたいことです。お客さんはそれを求めていらっしゃいますので、人的なミスで今回のようなことが無いように注意して頂きたいと思います。よろしくお願いいたします!

“「ジョナサン」の「野菜たっぷりタンメン」【全国版:亀ドクの「血糖値が上がらないお店、メニュー」】” への1件のコメント

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です