No.015糖から見た三大栄養素




一言コラム⑮ 【糖から見た三大栄養素】

上図のようなもの
見たことある方は多いのではないでしょうか?

何を基準に「三大」を選んだのでしょうか?

「タンパク質」と「脂質」は「体をつくる成分」にも「エネルギーを作る成分」にも必要であり、
しかも、「必須アミノ酸」「必須脂肪酸」が存在します。
しかし、「糖質」は...

エネルギーを作るしか能がないのです...

逆に、

「タンパク質」「脂質」で十分にエネルギーを作れれば
「糖質」は用無しです。

そこで、提案です。今後は、
「二大栄養素」(下図)
で、子供の教育はもちろん、啓蒙も行って頂きたいと思います。




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四十路となりました。 残り半分を 楽しく 充実して 生活できるよう日々を大切にしたいと思います。 出逢った皆様に感謝。