No.031コレステロールから見た高コレステロール(2)




一言コラム㉛【コレステロールから見た高コレステロール(2)】

今回は、高コレステロールの原因の「過食」「高脂肪食」についてです。

実は、体内のコレステロールの80%は、肝臓で合成されます。
食事からの影響はたった20%しかありません。
しかも、食事から摂取のコレステロールを減らしても体内で必要な量は合成され、一定に保たれるようになっています。

肥満大国のアメリカですら、すでに、
「食事から摂取のコレステロールと血清コレステロールの間に明確な関連を示す証拠がない」
として、コレステロール摂取の上限が撤廃されています。

要するに、どれだけ食べてもよいという事です。
未だに、「食事指導」と称して
「コレステロールは控えましょうね~っ。卵は1個までですよ~っ」
などと、間違った情報を発信する方にはご注意を。
不勉強なお医者様にもありがちです。




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四十路となりました。 残り半分を 楽しく 充実して 生活できるよう日々を大切にしたいと思います。 出逢った皆様に感謝。