No.040各糖質制限のスタンス(1)




一言コラム㊵ 【各糖質制限のスタンス(1)】

外来で「糖質制限」を指導し始めてよく聞くのが

「いや~っ。私は緩くやってるんで~」

「スタンダードとの間なんで~」

と、いう言葉です。

「糖尿病」などの重篤な疾患ではなく、

「ダイエット」などを目的として行っていただく場合、

食事法の選択は自由で、こちらも強要するつもりもありません。

(本来なら、糖尿病などの食事法も患者の立場に合わせて選択できるのがよいが)

しかし、

「勉強した」

という勘違いだけで、自分の「立ち位置」がわかっていない人がいるもの正直な感想です。

そこで、今一度、現在日本で行われている

いわゆる「糖質制限」の違いを学んでみたいと思います。

と、調べていたら、さすが、江部先生。

すでに、「各糖質制限のスタンス」という形でブログを書いてらっしゃいました。

http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-3087.html

こちらを引用させて頂き、自分なりの「スタンス」で数回にわけてコラムにしたいと思います。