No.042各糖質制限のスタンス③「スーパー糖質制限」




一言コラム㊷ 【各糖質制限のスタンス③「スーパー糖質制限」】

前回のコラムで「糖質制限の定義」をはっきりさせました。

今回は、日本で糖質制限を行っている人
「糖質セイゲニスト」
が、一般的に「糖質制限」と言ったら「これ」を紹介いたします。

京都の高雄病院理事長江部康二医師が提唱される
「スーパー糖質制限」です。

「1日糖質量60g以下」
「1回の食事の糖質量20g以下」

というものです。

前回のいわゆる「緩い糖質制限」が
「1日糖質量130g以下」
「1回の食事の糖質量20-40g」

ですので、約半分となります。

糖質制限を行っている
「糖質セイゲニスト」
と、呼ばれるにはこれが基本となります。