「すき屋」の「牛丼ライト」です。

【結果】

被験者1: 86→103mg/dL(40代男性、健常者)
被験者2: 74→ 97mg/dL(40代女性、健常者)

ご飯の代わりに豆腐としてありますが、豆腐の上にレタス、ブロッコリーとサラダがのって、その上に牛皿がのっている感じです。

牛丼並盛 350円と比較し割高に感じますが
冷奴 110円+サラダ140円+牛皿ミニ 220円=470円
と考えるとお値段390円はお得なのかもしません。
メニューに糖質量の記載が欲しいものです。

血糖の上昇は

被験者1: 17mg/dL
被験者2: 23mg/dL

と、平均すると20mg/dLなので牛丼ライトの糖質量は20gと推察いたします。

「すき屋」の「牛丼ライトは亀ドク血糖値の上がらないお店・メニューに認定です。

亀1つ!(笑)

“すき屋「牛丼ライト」【全国版:亀ドクの「血糖値が上がらないお店、メニュー」】” への1件のコメント

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です